为进一步提高职工食堂的服务能力和服务质量，改善广大职工群众的饮食生活，形成食堂管理工作长效机制，富砚公司食堂管理工作注重做到四宗“最”。一是完善组织机构，建立督查机制，确保食堂管理工作“最规范”。重新修订了食堂管理办法，从物品申购、采购登记、储藏、加工、分餐、消毒、应急都制定了相应流程规范和登记表格；成立了食堂伙委会，负责食堂的管理和监督工作，明确责任，督促落实。二是注重需求引领，不断改进提升，确保饭菜口味“最贴心”。健全信息反馈机制，开展就餐问卷调查，伙食管委会定期召开会议，针对职工的意见和建议研究改进措施，及时反馈给食堂，从食物营养、健康、口味和品类方面进行改进提高，最大限度地满足职工的不同层次需求。三是提升安全意识，注重食品卫生，确保食堂饭菜“最放心”。要求食堂工作人员着统一制服上岗；定期组织食堂工作人员体检，持健康证上岗；定期检查食堂食品质量、餐具清洁、环境卫生等，确保员工饮食安全。四是宣传节约意识，养成良好习惯，确保广大职工就餐“最文明”。通过集中学习《铺张浪费怎么杜绝》读本，实行每天报餐制等形式，全员强化节约意识，逐渐形成节约光荣、浪费可耻，争做文明职工的良好氛围。
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